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わさビーフ　ポテト
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わさビーフ　ポテト-レシピのメイン写真

わさビーフ　ポテト

うっひー
うっひー @cook_40037114

カリっと焼いたポテトの上にわさび醤油味の牛肉を乗せてわさびをトッピング！　ぴりり引き締まった牛肉がおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
わさびと牛肉の組み合わせが美味しいので、考えました

カリっと焼いたポテトの上にわさび醤油味の牛肉を乗せてわさびをトッピング！　ぴりり引き締まった牛肉がおつまみにもぴったり♪
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わさびと牛肉の組み合わせが美味しいので、考えました

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カリっと焼いたポテトの上にわさび醤油味の牛肉を乗せてわさびをトッピング！　ぴりり引き締まった牛肉がおつまみにもぴったり♪
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カリっと焼いたポテトの上にわさび醤油味の牛肉を乗せてわさびをトッピング！　ぴりり引き締まった牛肉がおつまみにもぴったり♪
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材料

2～3人分
  • 牛肉薄切り 100ｇ
  • じゃがいも 2個
  • ☆わさび チューブ10cm位
  • ☆醤油 大さじ1
  • 塩 少々
  • オリーブ油 大さじ1.5
  • パセリなど 飾り用
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作り方

  1. 1

    牛肉を適当に切ってわさびを溶いた醤油にもみこんでおく。じゃがいもは円形に切り、レンジ600wで1分固めに加熱しておく。

  2. 2

    オリーブオイルでジャガイモを周りがカリっとするまで揚げる。 いったん取り出し塩を振っておく。同じフライパンで牛肉を焼く。

  3. 3

    じゃがいもの上に牛肉を乗せ、更にわさびをトッピングして、パセリなどを飾ったら出来上がり！

  4. 4

コツ・ポイント

ジャガイモをカリっと揚げると美味しいです！
わさびたっぷりが美味しい～♪

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うっひー
うっひー @cook_40037114
2009/12/14 12:37に公開
まいにち楽しく！ブログも見てね！http://uhihinahi.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

じゃがいも 牛スライス わさび

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