簡単！もう一品！がっつり冷奴〜ツナたま〜
みおまま★ @cook_40055165
ひややっこにあったかいツナと玉ねぎの甘辛たれをのせて！がっつりおかずになります♪
このレシピの生い立ち
暑いから冷奴！でもねぎだけじゃ手抜きにみえちゃう…ってことであるもので簡単に立派なおかずになりました！
簡単！もう一品！がっつり冷奴〜ツナたま〜
ひややっこにあったかいツナと玉ねぎの甘辛たれをのせて！がっつりおかずになります♪
このレシピの生い立ち
暑いから冷奴！でもねぎだけじゃ手抜きにみえちゃう…ってことであるもので簡単に立派なおかずになりました！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。なべにごま油をひきしんなりするまで炒めます。
- 2
玉ねぎがしんなりしたらツナの油を軽くきり１に入れて炒めます。
- 3
２に砂糖→酒→しょうゆ→みりんの順に入れ、しょうがも加え煮たたせます。お好みで一味唐辛子を加え、火をとめます。
- 4
豆腐を半分に切り、お皿にのせ、３をたっぷりかけて、仕上げにねぎをのせ出来上がりです！
コツ・ポイント
玉ねぎは好みの食感に炒めること！味付けは豆腐にのせると薄まるので濃いめです！味見しながら調節してください♪普通の冷奴に飽きた方はぜひお試しください！
甘辛の味がごはんとよくあっておいしいです！
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