切り餅を使って♪たっぷり♡ごま団子
リカちゃん @cook_40095514
お正月に余った切り餅を活用して、ごま団子を作ったの♪ たっぷりのごまがとっても香ばしくって、ぱくぱく食べれちゃう☆
このレシピの生い立ち
お正月に余ったお餅を、ちょっとひと工夫♪ 一口サイズで気軽に食べられるごま団子、香ばしくってとってもおいしいわ♡
切り餅を使って♪たっぷり♡ごま団子
お正月に余った切り餅を活用して、ごま団子を作ったの♪ たっぷりのごまがとっても香ばしくって、ぱくぱく食べれちゃう☆
このレシピの生い立ち
お正月に余ったお餅を、ちょっとひと工夫♪ 一口サイズで気軽に食べられるごま団子、香ばしくってとってもおいしいわ♡
アプリでひらく作り方
- 1
前準備をしましょ♪
あんこに塩を混ぜておきます♡
切り餅は4等分にカットして☆
バットに大さじ3のごまを広げておいてね☆ - 2
耐熱容器に 材料a を入れたら、ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで1分30秒加熱して♪
-
- 3
加熱し終わったら、水気が餅と混ざるようにヘラでぐるぐる混ぜます☆
-
- 4
ごまをしいたバットに餅をあけ上にもごま大さじ1をかけて、長方形に手で広げてね♡
冷めたら3等分に切ってあんこを包むわ♡ -
- 5
この時、べたつくようであれば追加のごま（分量外）と、片栗粉をまぶしながら包んでね☆
-
- 6
3つ包めたら、できあがり♡
-
コツ・ポイント
たくさん作りたい場合は、レシピの倍量で試してみてね♪ 電子レンジ600Wで2分～様子を見ながら加熱して☆
あんこを包む作業中にべたついたら、一度手を洗ってからごまを追加して作業してみてね♪
中に栗を入れてもおいしいの♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19487489
