これウマ!!ヘルシーカレーピザ☆

KANA☆KO @cook_40091894
油、卵、小麦粉も使わないのに、このウマさ!!
カレーソースもマイルドな味で、ツナとベストマッチしてます(^^♪
このレシピの生い立ち
ばばころさんの「米粉ホワイトソース(レシピID:877806 )」、こはたんmamaさんの「おからピザ(レシピID:17461198)」を参考に、アレンジしました(*^^)v
これウマ!!ヘルシーカレーピザ☆
油、卵、小麦粉も使わないのに、このウマさ!!
カレーソースもマイルドな味で、ツナとベストマッチしてます(^^♪
このレシピの生い立ち
ばばころさんの「米粉ホワイトソース(レシピID:877806 )」、こはたんmamaさんの「おからピザ(レシピID:17461198)」を参考に、アレンジしました(*^^)v
作り方
- 1
【生地つくり】
水以外の生地の材料をボールに入れ、よく混ぜる。水を入れて耳たぶ程度の固さにこねる。 - 2
アルミホイルやオーブン皿に、1の生地を1cmくらいの厚さにさるように伸ばす。※私は手で適当に伸ばします。
- 3
【ソース作り】
米粉と豆乳を鍋に入れて、よくかき混ぜてから中火の火にかける。5,6分かき混ぜ続けて下さい。 - 4
鍋底からトロッとしてくるので、少し固まりだしたら火を止めて調味料を入れる。再度、火にかけお好みの固さにする。
- 5
トッピングのピーマンは細切りに、冷凍コーンは茹でておき、ツナ缶は油を切っておく。
好きなものを乗せましょう!(^^)! - 6
2の生地に4のソースを塗って、5のトッピングを飾るだけ。オーブントースターで15分くらい焼くと出来上がり♪
コツ・ポイント
・特に難しいところはないです。慣れたら本当にすぐできますよ(*^_^*)
強いて言えば、ソース作りで固くなりすぎないように、一歩手前で火から外すと良いです。
冷めていくうちにも水分が飛んで固くなりますよ。
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