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お弁当にも★ｺﾞﾎﾞｳの簡単牛肉巻き
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お弁当にも★ｺﾞﾎﾞｳの簡単牛肉巻き-レシピのメイン写真

お弁当にも★ｺﾞﾎﾞｳの簡単牛肉巻き

♡maaco♡
♡maaco♡ @cook_40039467

ｷﾝﾋﾟﾗ用のｺﾞﾎﾞｳはｷﾝﾋﾟﾗを作るだけじゃなぃ!!!!お弁当にもどーぞ★
このレシピの生い立ち
業務ｽｰﾊﾟｰで買ったｷﾝﾋﾟﾗ用のｺﾞﾎﾞｳが沢山あったので★

ｷﾝﾋﾟﾗ用のｺﾞﾎﾞｳはｷﾝﾋﾟﾗを作るだけじゃなぃ!!!!お弁当にもどーぞ★
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お弁当にも★ｺﾞﾎﾞｳの簡単牛肉巻き

♡maaco♡
♡maaco♡ @cook_40039467

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材料

4人分
  • 牛肉薄切り 200㌘
  • ｷﾝﾋﾟﾗ用ｺﾞﾎﾞｳ １袋
  • (又はｺﾞﾎﾞｳ 1/2本)
  • ●醤油　 大さじ２
  • ●砂糖　 大さじ１
  • ●酒　 大さじ１
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●水 大さじ２
  • ごま お好み
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作り方

  1. 1

    ｷﾝﾋﾟﾗ用ｺﾞﾎﾞｳは水洗いしておく。普通のｺﾞﾎﾞｳの場合は牛肉の幅に切って千切りにし、酢水に漬けておく。

  2. 2

    牛肉を広げて小麦粉を茶こしでまぶし、①のｺﾞﾎﾞｳを洗って水気を切って適量乗せて巻く。

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱して②を焼く。

  4. 4

    ●を加えて、ひっくり返しながら弱めの中火でタレにとろみが出るまで煮詰める。

  5. 5

    お皿に盛ったらお好みでごまを振りかけて出来上がり★

コツ・ポイント

●のタレを加えたら火加減に気をつけて下さい!!すぐに焦げちゃうので(>_<)

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♡maaco♡
♡maaco♡ @cook_40039467
2009/12/21 13:22に公開
■生まれも育ちも福岡県♡ ■優しくてﾍﾀﾚ全開だけどしっかりお兄ちゃんな小学5年生♂と年々我儘ﾋｰﾄｱｯﾌﾟ3年生超ﾔﾝﾁｬ姫♀、いつもﾆｺﾆｺ皆のｱｲﾄﾞﾙ3歳女王様♀のmamaです♡ ■ｼﾌｫﾝｹｰｷとﾊﾟﾝが大ｽｷ☆
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このレシピのキーワード

肉巻き ごぼう 牛スライス 酒 ゴマ

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