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残った水溶き片栗粉の保存!!
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残った水溶き片栗粉の保存!!-レシピのメイン写真

残った水溶き片栗粉の保存!!

うっちゃんのよめ
うっちゃんのよめ @cook_40192988

レシピとは言えませんが…調理後、少しだけ水溶き片栗粉残りませんか?ムダなく最後まで使いましょう♪
このレシピの生い立ち
昔中華料理屋でバイトしてた旦那に教えてもらいました。

レシピとは言えませんが…調理後、少しだけ水溶き片栗粉残りませんか?ムダなく最後まで使いましょう♪
このレシピの生い立ち
昔中華料理屋でバイトしてた旦那に教えてもらいました。

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残った水溶き片栗粉の保存!!

うっちゃんのよめ
うっちゃんのよめ @cook_40192988

レシピとは言えませんが…調理後、少しだけ水溶き片栗粉残りませんか?ムダなく最後まで使いましょう♪
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昔中華料理屋でバイトしてた旦那に教えてもらいました。

レシピとは言えませんが…調理後、少しだけ水溶き片栗粉残りませんか?ムダなく最後まで使いましょう♪
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材料

  • 残った水溶き片栗粉 使った容器のままで♪
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作り方

  1. 1

    残った水溶き片栗粉を、しばらく置いておく。片栗粉が沈殿して、水と片栗粉にわかれるまで。

  2. 2

    水の部分を捨て、あとはそのまま乾燥させればオッケーです。

  3. 3

    気になる方は冷蔵庫保存で。私はすぐ使っちゃうことが多いので常温で出しっぱなしです(笑)

コツ・ポイント

片栗粉を水で溶くとき、腐敗を防ぐため、食材やスープなど入らないように別のスプーンを使うなどした方が良いかと思います。

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うっちゃんのよめ
うっちゃんのよめ @cook_40192988
2012/07/18 00:16に公開

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