青リンゴ酒

hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731

ほんのり香りりんご(左)
炭酸割にしました~♪
りんごジュースで割ってもおいしそう

このレシピの生い立ち
まいとものママさんのオレンジ酒(レシピID:19814111)と共に作ってみました^^
初ですけどね・・・

青リンゴ酒

ほんのり香りりんご(左)
炭酸割にしました~♪
りんごジュースで割ってもおいしそう

このレシピの生い立ち
まいとものママさんのオレンジ酒(レシピID:19814111)と共に作ってみました^^
初ですけどね・・・

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材料

  1. 青リンゴ 250g
  2. 氷砂糖 100g
  3. ホワイトリカー 500㏄
  4. レモン 1/2個

作り方

  1. 1

    青リンゴはよく洗う
    ヘタは取り除き、種はティーパックの中に入れて、皮ごとザクザク切る

  2. 2

    熱湯消毒した瓶に、リンゴ、種、レモン、氷砂糖、ホワイトリカーの順に入れる

  3. 3

    日の当たらない場所で、1か月したら種とレモン取出し、~2か月で身を取り出して完成!

コツ・ポイント

種とかは先に取り出すので、ティーパックに♪

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