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つくれぽ

黒ムツの炙り寿司

鍋子の店
鍋子の店 @cook_40104689
2022/10/24 04:14
炙る事で生臭みも無くとろける食感!ワンランク上のお食事が楽しめます
テマエマツリ川村
テマエマツリ川村 @cook_40284406
2022/04/25 09:25
炙ることで甘い脂がジュワっと滲み出て、塩と絶妙なハーモニーを奏でるのがたまりません♪
テマエマツリ川村
テマエマツリ川村 @cook_40284406
2021/11/21 05:41
相模湾で釣った良型黒ムツで。刺身やアクアパッツァや鍋も良かったですが、塩を振っての炙りが最高でした。これは究極の美味。
いっぺい99
いっぺい99 @cook_40295571
2020/06/13 14:15
炙った

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