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pumpkin Mont Blanc !
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pumpkin Mont Blanc !

★チョコケーキ★
★チョコケーキ★ @cook_40113812

Halloween!なので パンプキンモンブラン  子供たちにも大人気!の  ジャックオーランタンができました
このレシピの生い立ち
Hallowe'en で作りました

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材料

5個分
  • パンプキンペースト
  • 蒸したかぼちゃ 200g
  • 卵黄 2個
  • 砂糖 お好み
  • パンプキンクリーム
  • 生クリーム 200cc
  • カスタードクリーム 大5
  • ペースト 大3
  • 砂糖 お好み
  • ロールケーキ 1本
  • 板チョコ(飾り用) 1枚位
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作り方

  1. 1

     ロールケーキを作ります。(お好みの方法で)今回 生地にペーストを少しだけ 混ぜました

  2. 2

    ロールケーキを冷蔵庫で寝かせている間に!

  3. 3

    かぼちゃを蒸して裏ごしし そこへ卵黄と砂糖を混ぜます

  4. 4

    生クリームを泡立てて カスタードクリーム、砂糖、ペーストを混ぜます。

  5. 5

    ロールケーキを2㎝にスライスして 土台を作ります。

  6. 6

    5、にたっぷり4、のクリームを絞ります。(最後に顔をかくので 形よく絞ります)

  7. 7

    6、に3、のペーストを絞ります。

  8. 8

    最後に チョコで顔を描き かぼちゃでヘタをつけたりします。

コツ・ポイント

ペーストが足りなくならないように! 特にはありませんが 砂糖はお好みで 味見をしながら混ぜます。

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★チョコケーキ★
★チョコケーキ★ @cook_40113812
2009/11/03 01:53に公開
お料理もお菓子作りも大好き❤家族のハッピーの種を沢山作って行きたいです☆。.:*・゜       
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このレシピのキーワード

かぼちゃ クリーム 生クリーム 板チョコ 卵黄

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