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【リメイク】鶏ハムでソーメンチャンプルー
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【リメイク】鶏ハムでソーメンチャンプルー-レシピのメイン写真

【リメイク】鶏ハムでソーメンチャンプルー

matmat88
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材料

1人分
  • そうめん 1〜2束
  • 保存野菜や余り野菜 適量
  • 鶏ハム(ガーリック) 3〜4切
  • 生姜 ひとかけ
  • 味覇 小さじ1
  • 塩 少々
  • ごま油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し生姜、野菜、鶏ハムの順で炒めておく

  2. 2

    素麺を分量外の水で茹でる。30秒。固めに茹でて水でよく洗い流す。

  3. 3

    味覇を少量のお湯で溶いておく

  4. 4

    野菜を炒めたフライパンに麺を投入。続いて味覇も投入。

  5. 5

    最後に塩で味を整える。

  6. 6

    麺がくっつきやすいので油は気持ち多めで調整。

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matmat88
matmat88 @cook_40131673
2017/07/04 12:14に公開

このレシピのキーワード

鶏ハム そうめんチャンプル にんにく そうめん しょうが

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