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簡単!新じゃがとシラスのバター醤油
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簡単!新じゃがとシラスのバター醤油-レシピのメイン写真

簡単!新じゃがとシラスのバター醤油

mittuk
mittuk @cook_40260956

カリカリに炒めたシラスが良い味を出してます。
このレシピの生い立ち
あと一品と言う時に冷蔵庫にあった材料で。

カリカリに炒めたシラスが良い味を出してます。
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mittuk
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カリカリに炒めたシラスが良い味を出してます。
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材料

2人分
  • 新じゃが 小さめ4個
  • バター 15g位
  • シラス 大さじ2位
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    新じゃがを食べやすい大きさに切り、竹串がすっと通るまで茹でる。
    (レンジの場合は500wで4分位)

  2. 2

    新じゃがを茹でている間に、フライパンにバターを入れ、バターが溶けたらシラスを入れて弱火で炒める。

    • 簡単!新じゃがとシラスのバター醤油作り方2写真
  3. 3

    シラスがカリカリになってきたら、1のじゃがいもをフライパンに入れ、火を強めて軽く炒める。

  4. 4

    全体的に混ざったら醤油を回し入れて、醤油がからまったら完成。

コツ・ポイント

シラスをカリカリに炒める事。

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mittuk
mittuk @cook_40260956
2019/05/29 13:06に公開

このレシピのキーワード

しらす バター 新じゃが

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