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三つ葉のすり胡麻和え
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三つ葉のすり胡麻和え-レシピのメイン写真

三つ葉のすり胡麻和え

☆TOMOYO☆
☆TOMOYO☆ @cook_40132130

少ない調味料でしっかり味がつきます
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朝どり三つ葉がたっぷり採れました

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材料

4人分
  • すりごま 30g
  • 砂糖 大さじ1
  • 茹でて絞った三つ葉 200g
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でサッと茹でます

    • 三つ葉のすり胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    冷水にとります

    • 三つ葉のすり胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    しっかり水を切って食べやすい長さに切ります

    • 三つ葉のすり胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    すりごまと砂糖の入れたボールに刻んだ三つ葉を入れてよく和えてから醤油を入れて味を整えます

    • 三つ葉のすり胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    出来上がりです
    一呼吸おくと味が馴染みます

    • 三つ葉のすり胡麻和え作り方5写真

コツ・ポイント

水気をしっかり絞ります
両手でぎゅーっと握りながら水を切って下さい

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☆TOMOYO☆
☆TOMOYO☆ @cook_40132130
2019/05/29 21:41に公開
作るのも 食べるのも 食べてもらうのも大好きな食いしん坊です何作ろうかな~?って皆さんのレシピ参考にさせてもらっています (*^-^*)
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みつば

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