濃厚コーンスープ☆

☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
茹でたとうもろこし、そのまま食べるのもいいですが、コーンスープにしちゃいました!
このレシピの生い立ち
余ったとうもろこしをリメイクしました(*^-^)!
濃厚コーンスープ☆
茹でたとうもろこし、そのまま食べるのもいいですが、コーンスープにしちゃいました!
このレシピの生い立ち
余ったとうもろこしをリメイクしました(*^-^)!
作り方
- 1
とうもろこしは、包丁で削ぎ落とし、ミキサーにいれます。豆乳と、コンソメをいれます。
- 2
粒がなくなるまで撹拌させます。
- 3
茶漉しなどで濾してから、鍋にいれます。沸騰しないようにコトコト煮込みます。塩コショウで味を整えます。
コツ・ポイント
ミキサーでしっかりと撹拌させます。茶漉しなどでこしてください。あじが濃いめなので、お水などで調整してもokです。
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その他のレシピ
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