キャベツ、玉ねぎを１ｃｍ角にカット、ソーセージをスライスする。

鍋にバターを入れ、具材を塩コショウして全て炒める。

２にひたひたなるくらいの水を入れ、中火で５分程度煮る。

３にカレーのルーを入れ、とろみを確認しながら、牛乳を入れ、５分程度弱火で煮る。