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お刺身で豪華な海鮮丼に♪
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お刺身で豪華な海鮮丼に♪-レシピのメイン写真

お刺身で豪華な海鮮丼に♪

梅たろう
梅たろう @cook_40068214

海鮮丼食べたいけど・・・でも高いし・・・。そんな時はスーパーへGO♪お買い得お刺身で豪華海鮮丼に早変わりですよ★
このレシピの生い立ち
海鮮丼はお値段張るので食べられないのでスーパーのお刺身を使って豪華丼にならないかな~と思い作ってみました♪

海鮮丼食べたいけど・・・でも高いし・・・。そんな時はスーパーへGO♪お買い得お刺身で豪華海鮮丼に早変わりですよ★
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海鮮丼はお値段張るので食べられないのでスーパーのお刺身を使って豪華丼にならないかな~と思い作ってみました♪

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お刺身で豪華な海鮮丼に♪

梅たろう
梅たろう @cook_40068214

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海鮮丼はお値段張るので食べられないのでスーパーのお刺身を使って豪華丼にならないかな~と思い作ってみました♪

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材料

  • すきなお刺身(今回はまぐろ) 好きなだけ
  • 大葉 4、5枚
  • 炒りゴマ 適量
  • 刻んだ梅、紫蘇 大さじ1
  • 麺つゆ(2倍濃縮そのまま) お刺身が浸る程度
  • ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    いつもお刺身はブロックで買います(ブロックでなくてももちろんOK)好きな暑さにカットして麺つゆに漬けこむ。(麺つゆ優秀)

  2. 2

    酢飯でもいいですがアクセントに(ご飯+刻んだ大葉+ひねりゴマ+梅)でとっても美味しいなんちゃって酢飯ご飯に早変わり★

    • お刺身で豪華な海鮮丼に♪作り方2写真
  3. 3

    麺つゆ(原液)に浸しておいたお刺身をご飯の上に盛り、大葉、ごま、トマトをトッピングしたら出来上がり~★

コツ・ポイント

こつなんてありません★好きなお刺身を好きなだけ漬けこんでオリジナル酢飯に盛りつければ食べに行かずとも豪華海鮮丼に★しあわせ~♪

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梅たろう
梅たろう @cook_40068214
2011/07/07 05:56に公開
まだまだお料理のことも知らないことでいっぱいの私。でも、大好きな旦那様と息子、娘の為、頑張ってお勉強の毎日です。毎日のうちご飯をご紹介しちゃいまぁす☆
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