煮込みチーズハンバーグ♪
amimomo811 @cook_40038014
普通に作るハンバーグに手作りソースを煮込むだけ！美味しいですよ。（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
以前勤めていた職場のまかないさんが作ってくれたハンバーグが美味しくて♪煮込みソースのレシピを伝授。私なりに少しアレンジしました☆
煮込みチーズハンバーグ♪
普通に作るハンバーグに手作りソースを煮込むだけ！美味しいですよ。（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
以前勤めていた職場のまかないさんが作ってくれたハンバーグが美味しくて♪煮込みソースのレシピを伝授。私なりに少しアレンジしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
パン粉に牛乳をふり入れて混ぜておく。 - 2
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、塩こしょう、溶き卵を入れ、手でつかむようにして全体を混ぜる。
- 3
ハンバーグのたねを人数分に分け、丸くまとめる。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、３を入れ、強めの中火で両面３０秒ほど焼く。その後、弱火にしてふたをして３～４分蒸し焼きする。
- 5
４に＊のソースの材料を入れ、ふたをして弱火で４～５分蒸し焼きにする。（途中何度かハンバーグをひっくり返す）
-
- 6
焼きあがったハンバーグにとろけるチーズをのせてソースをかけてできあがり♪
-
コツ・ポイント
フライパンに残った煮汁とソースを合わせることによって美味しくなります。
つくれぽ
２年ほど前からお菓子作りにハマり、娘達（小４・小６）のためにと思って作ってたのですが、今は友人や自分用に作ることが多いかも♪↑こんにちは！おひさしぶりです！小6の娘でしたひとです。今はもう高３になりました！母が全然返信を返していなくてすいません(-_-;)私も作ることが好きなのでこれからは私が母の代わりに更新しようと思いますのでこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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