作り方
- 1
耐熱のお皿(ボウル)にたまご2つを割りほぐす。
- 2
①に塩少々、砂糖小さじ2、水大さじ1を加えてまぜる。
- 3
混ざったらラップをふんわりかける。
- 4
電子レンジ(600W)で1分50秒~2分加熱する。
- 5
半熟状になったら取り出す。
- 6
菜箸で切り分けるようにしてほぐすと大きめな炒り卵。泡立て器でほぐすとそぼろ状に小さくできます。
- 7
完成♪
ちょっと甘めで
子どもが好きな味(≧ω≦)
コツ・ポイント
しっかり混ぜておくときれいな黄色のいり卵が作れます♪
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