豚肉の野菜巻き
とっても簡単です(^^)
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とんかつばかりで飽きたので(^^)
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野菜を茹でておく。(沸かしたお湯に塩を入れてゆでる)
茹でた野菜を水につけて冷ます。
まな板に豚肉を広げておく。
冷ました野菜の水を切り、豚肉で巻いていく。
フライパンに油をひき、火をつける。フライパンが温まったら、豚肉の巻目が下になるように並べて焼いていく。
焦げ目が付いたら裏がしていく。
塩、胡椒で味付け。
最後に焼肉のタレをかける。味が染みたら完成。
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