フライパンで簡単☆スパニッシュオムレツ★

まなげ★ @manage0_0
フライパンで簡単スパニッシュオムレツにサルサソースをかけて。
お好みで 、ケチャップなどでもどうぞ。
このレシピの生い立ち
息子がトマトが苦手なのですが、これなら食べます。今回は自宅プチトマトが沢山あったのでプチトマトバージョンで。
オープンオムレツなど色々なバージョンのオムレツを作ります。その中の1品です。
フライパンで簡単☆スパニッシュオムレツ★
フライパンで簡単スパニッシュオムレツにサルサソースをかけて。
お好みで 、ケチャップなどでもどうぞ。
このレシピの生い立ち
息子がトマトが苦手なのですが、これなら食べます。今回は自宅プチトマトが沢山あったのでプチトマトバージョンで。
オープンオムレツなど色々なバージョンのオムレツを作ります。その中の1品です。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、7~8ミリ幅のイチョウ切りにする。ラップをかけてレンジで1分半過熱する。(500w)
- 2
玉ねぎ、ピーマン、プチトマトを小さめの角切りにする。
- 3
ボールなどに卵、マヨネーズ、牛乳、塩、こしょうを入れて良く混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、1のじゃがいも、2のピーマン、玉ねぎを軽く炒める。
(中火) - 5
4に2のプチトマト、3の卵液を加え良く混ぜ合わせる。
- 6
5を両面こんがりと焼き火を止める。(やや弱火)
- 7
6を切り分けお皿に盛り付け完成☆
ケチャップなどお好みのもので召し上がれ。 - 8
子供も食べられるサルサソースをかけています。良かったらどうぞ。
レシピID:20022309
コツ・ポイント
じゃがいものレンジでの加熱は、お使いのレンジで調整を。やや固めが目安です。
オムレツは両面こんがりと焼く。
プチトマトの代わりにトマトでも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20023076










