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つくれぽ
柿の渋抜き お湯だけ簡単
クックOZYBST☆
@cook_40728522
2023/11/05 04:09
お湯に1日半つけました！3回は面倒と思い、試しに食べてみたらどの柿もとても甘くなっていて驚きました。ありがとうございました！
比伊助
@cook_40063968
2022/11/06 10:23
沸騰した後3分冷ました湯に入れるのを3日続けたら渋が抜けたみたいです。ただ、飲み込む時にほんのり渋がやって来たよ。
比伊助
@cook_40063968
2022/10/30 13:26
庭にある柿の木の渋柿をやってみたのですが、お湯の温度が低かったのかな？渋味は弱くなったけど食べるにはキツイから、温度上げて再挑戦
比伊助
@cook_40063968
2022/10/30 13:24
庭にある柿の木の渋柿をやってみたのですが、お湯の温度が低かったのかな？渋味は弱くなったけど食べるにはキツイから、温度上げて再挑戦
比伊助
@cook_40063968
2022/10/30 13:14
温度が低かったかな？渋味の強烈さは少なくなったけど食べるにはキツイ。温度上げて再挑戦だな。
クックH86AFM☆
@cook_40612111
2019/12/16 10:00
少し柔らかくなりましたが強烈な渋がぬけました。不思議です。
😋
❤️
👏
