漁師が作る鮭のちゃんちゃん焼き
このレシピの生い立ち
漁師のちゃんちゃん焼きです。
分量は目分量なので味を見ながら作ってみてください！
作り方
- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りに
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- 2
鮭の上にキャベツ、玉ねぎ、きのこを乗せる
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- 3
調味料を合わせて野菜のうえにかける。
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- 4
蓋をして蒸し焼き
- 5
魚がやけたら完成です！
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コツ・ポイント
玉ねぎは大めにいれると甘みがでるので、絶対に入れてください✨
魚の上とキャベツの間にタレをかけたりすると、味が行き渡るけど、めんどくさいのでやりません！
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