ジンジャーエールに…♫ 生姜シロップ
taruta✽ @cook_40207207
黒糖入りの生姜シロップです。
炭酸水で割ってレモン汁をちょこっと…自家製ジンジャーエールの出来上がりです♫
このレシピの生い立ち
新生姜をお店で発見して、ジンジャーエールを作りたい！と思ったので、きちんと分量を計りながら作りました！
黒糖を使ったものが好きなので、黒糖入りにしてみました☻
お湯で割って生姜湯にしても美味しいです♡
ジンジャーエールに…♫ 生姜シロップ
黒糖入りの生姜シロップです。
炭酸水で割ってレモン汁をちょこっと…自家製ジンジャーエールの出来上がりです♫
このレシピの生い立ち
新生姜をお店で発見して、ジンジャーエールを作りたい！と思ったので、きちんと分量を計りながら作りました！
黒糖を使ったものが好きなので、黒糖入りにしてみました☻
お湯で割って生姜湯にしても美味しいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜はスプーンで気になる部分の皮をこそげ取る。
- 2
薄くスライスする。
-
- 3
きび砂糖をまぶし、1時間半〜2時間ほどおく。
-
- 4
生姜から水分が出ます。
-
- 5
はちみつ、水、黒糖を加えて
混ぜながら20分ほど火にかけて完成です。 -
- 6
煮沸した清潔な瓶に入れて冷蔵庫で保存します。
- 7
☆シロップ煮の生姜色々活用できますよ〜♫
レシピID:19826890
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コツ・ポイント
難しい点は特にありませんが、保存する際には煮沸消毒や、アルコール消毒をした容器を使用するようにしてください。
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