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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

nakacぎん
nakacぎん @cook_40288355

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材料

  • かぼちゃ 1/4
  • ★水 50cc
  • ★砂糖・酒 大さじ 1
  • ★みりん・醤油 大さじ 2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを切り、
    皮目を下にして、フライパンに並べる。

  2. 2

    ★を混ぜておく

  3. 3

    ①に②をいれ、さらに水を入れる

  4. 4

    落としぶたをし、煮立ったら中火にして煮る
    途中でざっくり、やさしく混ぜる

  5. 5

    水分が少なくなり、火が通ったら
    強火にし、水分をとばす
    (焦げないよう注意)

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nakacぎん
nakacぎん @cook_40288355
2019/02/25 01:52に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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