ろぼにゃんのお誕生ケーキ
むすこのリクエスト？流行りものにのっかってみました(^ー^)
このレシピの生い立ち
お好きなドームケーキを作って簡単デコレーション！案外、じばにゃんより簡単かも(^ω^)
自分で部品(?)を作ろうかと思ったけど、市販のお菓子を使ってみました。色が違うと突っ込まれましたが、それらしく見えますかね～？
ろぼにゃんのお誕生ケーキ
むすこのリクエスト？流行りものにのっかってみました(^ー^)
このレシピの生い立ち
お好きなドームケーキを作って簡単デコレーション！案外、じばにゃんより簡単かも(^ω^)
自分で部品(?)を作ろうかと思ったけど、市販のお菓子を使ってみました。色が違うと突っ込まれましたが、それらしく見えますかね～？
アプリでひらく作り方
- 1
お好きなレシピでスポンジを焼きます。
市販のでもOK！ - 2
頑張って4枚にスライス。
多少ゆがんでも気にしない(^ー^) - 3
ボールにラップをしいてから、スポンジを敷き詰めます。
-
- 4
缶詰めのシロップ等を少し煮詰めてはけでぬります。
- 5
ホイップした生クリーム約４分の１をいれる。
フルーツを並べ、その上から生クリーム４分の１をいれる。 -
- 6
スポンジでふたをして冷蔵庫へ・・・。（適当に形あわせて切ってね～）
-
- 7
木苺のムースを作ります。
ゼラチンを水でふやかし、ほんのり温めた牛乳、砂糖と合わせよくまぜる。 - 8
残りの生クリームに木苺のソースを加え７と合わせる。
もったりするまで少し冷やす。 - 9
６に８を入れて再びスポンジでふたする。
ラップでふたをして冷蔵庫で1時間くらい冷やす。 -
- 10
ムースがしっかり固まったら、ドームケーキの完成!!
はけでシロップをぬってデコレーション開始！ -
- 11
ホイップした生クリームをぬります。
うっすら下書き・・・ -
- 12
カステラ２切れをななめに切って耳にする。
今回これを使いました。 -
- 13
生クリームを3つに分ける。
ひとつに青の食紅を加え、青クリームを作る。
こんな感じてぬります。
カステラの耳も一緒に。 -
- 14
赤と青の食紅をまぜ、むらさきに。
ホイップしたクリームに食紅をまぜたので少しもろもろになっちゃいました(;o;) -
- 15
白いとこ、むらさきのとこもぺたぺた色塗り。
境目は頑張ってちょっと丁寧に・・・後で小枝おくけどね(笑) - 16
小枝で輪郭を作る。
マリー、マーブルチョコで顔を作る。
チョコペンで耳（ピンク）とネジ？（黒）を書きます。 - 17
市販のクッキーでバースデープレートを作って完成！
-
- 18
キャラクターケーキのカットって、なんかむごい！(゜ロ゜;
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- 19
断面図(笑)
-
コツ・ポイント
ムースの作り方はなんとなくです。うまくいってよかった～(--;)
クリームを塗るのが下手なのと、もろもろになっちゃったのとで接写はできません！(笑) とりあえず、温めたバターナイフで表面を整えてみました。
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