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簡単!美味しい☆とりそぼろ
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簡単!美味しい☆とりそぼろ-レシピのメイン写真

簡単!美味しい☆とりそぼろ

マリリンさおり
マリリンさおり @cook_40056244

3/5とりそぼろ人気検索1位になりました^_−☆
超簡単でふわふわと柔らかい美味しいとりそぼろが出来ますよ^_^

このレシピの生い立ち
色々なレシピのいいとこ取りのレシピです!これが一番美味しいと私は思いました〜^_^

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簡単!美味しい☆とりそぼろ

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材料

作りやすい分量
  • 鳥ひき肉 250グラム
  • 酒 大さじ3
  • みりん、醤油 各大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油と鳥ひき肉を入れてポロポロになるようにほぐしながら中火で火を通します

  2. 2

    半分以上火が通ったら調味料全て入れてごくごく弱火で煮汁が少し残るくらいまで煮たら出来上がり〜^_^

    • 簡単!美味しい☆とりそぼろ作り方2写真
  3. 3

    人気検索TOP10に入りました〜^_^ありがとうございます!

コツ・ポイント

鳥ひき肉はももでも胸でも美味しいです。
最初にミンチと油を同時に入れることでお鍋にくっつきにくくします^_^
煮るときのこつは極弱火でじっくり時間をかけて煮ることでふっくら、柔らかなそぼろが出来上がります!

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マリリンさおり
マリリンさおり @cook_40056244
2014/11/09 08:16に公開
私は主婦ですがお料理を作るお仕事しています。仕事で毎日5〜6品のメニューを作り、自宅でも家族の為に作ってます!何でも作る事が大好きです。毎日クックパッド見るのも楽しみです!
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉

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