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豆腐と生ハムアボカド巻き
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豆腐と生ハムアボカド巻き-レシピのメイン写真

豆腐と生ハムアボカド巻き

ho-noka
ho-noka @cook_40048231

大人向けサラダ
このレシピの生い立ち
本当はアボガドをカットした状態で作ろうと思ったんですが、柔らかかった事もありペースト状に変更しました。
あとは奴で食べていたものをそのまま盛り付けました。

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本当はアボガドをカットした状態で作ろうと思ったんですが、柔らかかった事もありペースト状に変更しました。
あとは奴で食べていたものをそのまま盛り付けました。

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豆腐と生ハムアボカド巻き

ho-noka
ho-noka @cook_40048231

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本当はアボガドをカットした状態で作ろうと思ったんですが、柔らかかった事もありペースト状に変更しました。
あとは奴で食べていたものをそのまま盛り付けました。

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本当はアボガドをカットした状態で作ろうと思ったんですが、柔らかかった事もありペースト状に変更しました。
あとは奴で食べていたものをそのまま盛り付けました。

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材料

  • 豆腐 1/2丁
  • アボカド 1個
  • レモン汁 適量
  • 生ハム 7枚
  • ※サラダ油 大1
  • ※マスタード 小1
  • ※酢 大2
  • ※塩 小1/2
  • ※胡椒 少量
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作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさにカットする。
    アボガドは皮をむき、種を取る。
    レモン汁を掛けその後ペースト状にする。

  2. 2

    生ハムにアボガトペーストを乗せ巻く。
    皿に豆腐と生ハム達を並べる。

  3. 3

    ※印のドレッシングを作り皿に盛り付けている食材に掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は少し水を切ってから並べるといいかもしれません。

ドレッシングは好みがありますので、味見してから調整してください。

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ho-noka
ho-noka @cook_40048231
2014/12/21 12:12に公開
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このレシピのキーワード

アボカド マスタード 生ハム 豆腐

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