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つくれぽ
大量の油使ってませんか？なすの素揚げ方法
チビずママ
@cook_40552579
2023/04/28 07:28
いつもはドロドロ溶けるけど、箸で掴んでもしっかりしてるし、何よりも色がキレイ
ゆなっちママ
@cook_40034751
2022/10/22 11:12
少ない油で♪おいしいおつまみができました^ - ^
☆はあ☆
@cook_40113523
2022/10/16 03:40
レポの回数は少ないですがなすを揚げる時いつもお世話になってます🍆今日はこちらであげた後、前田量子さんレシピで冷凍しました😄
ぐ〜チョコランタン
@cook_41204332
2022/08/28 00:54
少しの油でしっかり素揚げができてびっくりしました(^^)美味しかったです✨
miwayonのリピ
@cook_40696397
2022/07/16 08:57
やっぱり凄いです☆この方法！リピします^ - ^
cococo710
@cook_40302551
2022/06/28 16:32
下ごしらえの後、フライパンになすを入れ大さじ1の油をよく絡ませ、蓋して点火。中火〜強火で2から3分。蒸し焼き風に。素揚げより楽
しーくれっと・らいふ
@cook_40338752
2022/06/08 21:58
大好きな「runa10さんのさんま缶の肉団子」とコラボ♬仕上がりの色に大満足❣ハマったらリピしつこいヨ（笑）要覚悟(｡•̀ᴗ-)
クックQTWOE4☆
@cook_41200256
2022/05/31 04:51
油はねもなくきれいにできました
cococo710
@cook_40302551
2022/04/14 10:26
ふわふわ。
minachocho
@cook_40277684
2022/02/14 20:51
この裏技知りませんでした！ありがとうございます
0歳児ママの食卓
@cook_40211178
2021/10/25 10:19
ゼブラ茄子の素揚げ。本当に油っぽくなく、さわやかで茄子の旨みたっぷりに仕上がりました。揚げているから色も綺麗なまま♡
ユカコ♪！
@cook_41014218
2021/09/28 11:00
簡単で美味しいです
ヒロ♪エリ
@cook_40332966
2021/09/27 11:04
茄子南蛮を作るのにお世話になりました‼︎味も変わらず、少ない油で完成して大満足です😊助かってます✨
cococo710
@cook_40302551
2021/09/18 10:40
塩を振って、洗い、キッチンペーパーで拭くと、本当にナスが美味しくなりました。ありがとうございました。
ミカちゃんオリジナル
@cook_40048047
2021/09/16 10:49
参考にさせてもらいました。
みちえるん
@cook_40117609
2021/08/31 07:13
なんだか火の通りも早い気がします！誰かに教えたくてウズウズするレシピ♡感謝です
クックP49K4L☆
@cook_40650760
2021/08/21 15:27
簡単ですね！油が少ないのは助かります(^^)
ヒロ♪エリ
@cook_40332966
2021/08/13 12:18
パスタに添える揚げナスを作りました‼︎塩を掛ける方法、驚き＆勉強になりました✨揚げ焼きを作って油が残ったのは初でした💦感謝です😊
yama_miu
@cook_40039850
2021/08/07 03:30
水のかわりに野菜ジュースを使いました。トッピングにナスの素揚げを作りました。
guzavie
@cook_40127434
2021/07/31 08:53
白茄子の天ぷらもとろけました。レシピID : 6880376
❤️
2
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😋
❤️
👏
