3分シリーズ☆即席人参グラッセ
ナナコ @cook_40050686
包丁いらず♪ピーラーでスライスするので、加熱時間も短縮！お弁当の彩りに、お肉料理の付け合わせに、、、
このレシピの生い立ち
いつもチビ達のリクエストで、型抜きした人参グラッセをお弁当にいれますが、彩り寂しい食卓に、急に作ろうと思った際に、早く火が通るかと。。。
3分シリーズ☆即席人参グラッセ
包丁いらず♪ピーラーでスライスするので、加熱時間も短縮！お弁当の彩りに、お肉料理の付け合わせに、、、
このレシピの生い立ち
いつもチビ達のリクエストで、型抜きした人参グラッセをお弁当にいれますが、彩り寂しい食卓に、急に作ろうと思った際に、早く火が通るかと。。。
作り方
- 1
人参の皮をピーラーでむいて、そのまま中身も薄くスライス。人参が長ければ、上下半分ずつスライスする。
- 2
耐熱容器か、ミニスチーマーに1を入れ、マーガリンをちらし、砂糖ふりかけ、ヒタヒタくらいに水を入れる。
- 3
ラップか蓋をして、電子レンジで2分加熱。煮汁が溢れ出そうになったら取り出し、固さをみる。よければコンプリート！
コツ・ポイント
何もありません。ズボラな私、時々、加熱しすぎてレンジの中が甘い煮汁の海に。。。あふれちゃうのには、お気をつけあそばせ★
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