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3分シリーズ☆即席人参グラッセ
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3分シリーズ☆即席人参グラッセ-レシピのメイン写真

3分シリーズ☆即席人参グラッセ

ナナコ
ナナコ @cook_40050686

包丁いらず♪ピーラーでスライスするので、加熱時間も短縮!お弁当の彩りに、お肉料理の付け合わせに、、、
このレシピの生い立ち
いつもチビ達のリクエストで、型抜きした人参グラッセをお弁当にいれますが、彩り寂しい食卓に、急に作ろうと思った際に、早く火が通るかと。。。

包丁いらず♪ピーラーでスライスするので、加熱時間も短縮!お弁当の彩りに、お肉料理の付け合わせに、、、
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いつもチビ達のリクエストで、型抜きした人参グラッセをお弁当にいれますが、彩り寂しい食卓に、急に作ろうと思った際に、早く火が通るかと。。。

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3分シリーズ☆即席人参グラッセ

ナナコ
ナナコ @cook_40050686

包丁いらず♪ピーラーでスライスするので、加熱時間も短縮!お弁当の彩りに、お肉料理の付け合わせに、、、
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いつもチビ達のリクエストで、型抜きした人参グラッセをお弁当にいれますが、彩り寂しい食卓に、急に作ろうと思った際に、早く火が通るかと。。。

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材料

  • 人参 小1本
  • マーガリンorバター 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    人参の皮をピーラーでむいて、そのまま中身も薄くスライス。人参が長ければ、上下半分ずつスライスする。

  2. 2

    耐熱容器か、ミニスチーマーに1を入れ、マーガリンをちらし、砂糖ふりかけ、ヒタヒタくらいに水を入れる。

  3. 3

    ラップか蓋をして、電子レンジで2分加熱。煮汁が溢れ出そうになったら取り出し、固さをみる。よければコンプリート!

コツ・ポイント

何もありません。ズボラな私、時々、加熱しすぎてレンジの中が甘い煮汁の海に。。。あふれちゃうのには、お気をつけあそばせ★

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ナナコ
ナナコ @cook_40050686
2014/11/09 08:55に公開

このレシピのキーワード

にんじんグラッセ にんじん バター

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