まぐろのディップ
ひでぼう☆ @cook_40267359
お皿の上でまぜるだけ。我家のホームパーティーでも好評です。
このレシピの生い立ち
20年前にホームパーティーでいただいたものです。その時は牛の生肉でいただきましたが、まぐろでも応用できるとのことでしたので…我家の定番です。
まぐろのディップ
お皿の上でまぜるだけ。我家のホームパーティーでも好評です。
このレシピの生い立ち
20年前にホームパーティーでいただいたものです。その時は牛の生肉でいただきましたが、まぐろでも応用できるとのことでしたので…我家の定番です。
作り方
- 1
まぐろのたたきをお皿に盛ります。
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- 2
万能ねぎ（青ネギ）とエシャレット（無ければネギの白い部分）を小口切りにします。
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- 3
１に２と塩コショウをしてさらに生クリームをかけます。
-
- 4
3をよく混ぜたら出来上がりです。
軽く焼いたバケットにのせて召し上がってください。 -
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜてください。それだけ。
意外な組み合わせですが美味しいですよ!!
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