大好きなフルーツを使ってお料理するという贅沢♡
お菓子にお食事に大活躍☆ルビー色のシロップはペリエで割って飲んでいます。
このレシピの生い立ち
ミラノのレストランで、チョコレート料理とか創作料理を出す所があって、私が連れて行ってもらった時は、フルーツ料理でした。白身魚にラズベリーソースとか。そこからヒントを得て、大好きなチェリーを。