キャベツ・玉ねぎ・人参を炒め塩・こしょうで味付けをする。

鍋に★を入れ、泡立て器で混ぜます。マーガリンを加えてから加熱し、常に混ぜながら固めのホワイトソースを作ります。

②に①とゆで卵・かに缶を加えて混ぜ、しっかり冷まします。

好みの大きさに丸め、さらに冷蔵庫で冷まします。