マスカルポーネチーズとカットトマトを用意。今回はコチラを使用しました。

玉ねぎとニンニクはみじん切り、ベーコンは食べやすい大きさにカットしておく。

フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて炒め、香りが出てきたら玉ねぎも炒める。

玉ねぎが透き通ったら食べやすい大きさにカットしたベーコンを入れてさらに炒める。

最後にマスカルポーネチーズを入れたら茹でたパスタを投入して良く絡めたら出来上がり。