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つくれぽ

カンパーニュ♡裏技ぱっくりクープ＆エッジ

ごま姉さん @cook_40120583

2022/10/12 15:29

不格好だけど、高さが出て。しっかりクープ開いてエッジも立ちました。…火傷しちゃたけど(^_^;)また作ります

arare* @arare118

2024/02/29 07:44

リピです。久しぶりに焼いたけど、気持ち良くパカーン！嬉しい開き具合です。いつも、ありがとうございます♩

まんまるみーちゃん @cook_40416513

2024/02/18 03:35

初めてパッカリ開きました〜𖤐˒˒ ありがとうございます♪温度と時間の説明詳しくて分かりやすいですᵕ̈*

fuwari★39 @cook_40683311

2023/12/14 06:11

パリパリ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*

haru_pan @cook_40068137

2023/06/26 02:37

オーバルにしましたが、ここまで綺麗なクープは初めてです。別の方がやっていたボール被せではここまでパックリと開かなかったです。

jaeco18 @cook_40786858

2023/03/10 07:06

くるみといちじく入れてみました。いちじくたくさん入れたので火口（笑）付近が少し開き過ぎたかな

komacoma @cook_40058811

2022/12/05 01:05

かっこいいカンパ焼けました！ありがとうございます！

arare* @arare118

2022/11/02 03:01

リピです。今回は焼き芋カンパーニュ、ぱっくり！きれいに焼き上がり、嬉しいです♩♩

マミマユずママ @cook_41205070

2022/10/26 06:27

配合レシピはrirunonさんので一枚目大きく割れてる方がオートリーズして冷蔵庫発酵、二枚目が同じ配合で普通に発酵、焼成です。

arare* @arare118

2022/09/30 03:51

ボール取るまでドキドキしましたが、成功しました！これからは、この焼き方で！ありがとうございます。

メリーとケン子 @cook_40597151

2022/02/26 02:02

お陰様で、見事にクープがパッカーンと開きました。レシピに感謝です！

oxoＳＡＮＡoxo @cook_41140305

2021/12/02 00:49

何度も焼いてやっと納得のいく焼き上がりになりました。クープのエッジも完璧です！

oxoＳＡＮＡoxo @cook_41140305

2021/10/05 06:20

うゎ〜開いた！感動です‼︎ありがとうございます。

ほろぴ @cook_40315731

2021/07/09 12:15

リピしました！また作りますˆˆ

ほろぴ @cook_40315731

2021/07/05 04:33

良い感じに出来ました！また作りますˆˆ

ここしゅな @cook_40717188

2021/09/08 03:18

ボウルを外すまでドキドキでした。クープ難民だった私がここまでできるなんて驚きです。まだまだ修行続けま〜す

jaeco18 @cook_40786858

2023/02/07 07:52

初カンパーニュ。キッチンが小麦の香りに包まれ、きれいに焼き上がりました　分かりやすい説明ホントにありがとう

雅翔ママ @cook_41202641

2022/07/14 13:05

初挑戦のカンパーニュ。ハードパン好きな旦那も褒めてくれました。

ノイとブラン @cook_40680278

2022/06/19 00:19

バヌトンがないのでザルを代用しましたが、今まで一番上手に焼けました！！

ひでみん @cook_40957596

2022/06/16 02:39

このために大きいボウルを購入しました。電気オーブンが210℃までしか上がらず、、、。それでもこんなにパックリ開きました！

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