きんぴら de 焼きおにぎり
普段の焼きおにぎりにきんぴらを入れて、更に香ばしく♪
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうを使ったレシピを探してたから。
作り方
- 1
ボウルに温かい白ごはんを茶碗1杯半ほど入れます。
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- 2
ほんだし、きんぴらごぼうを入れます。
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- 3
ネギを入れます。
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- 4
均一に混ぜ、ラップでおにぎりを2個作ります。
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- 5
フライパンを熱し、ごま油を入れ、ラップを外し、おにぎりを入れます。白ゴマを少量乗せます。
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- 6
1分ほど焼いたら、しょうゆを入れ、おにぎりに染み込ませ、フライ返しで少し押しあてます。
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- 7
空いている所にごま油を入れ、おにぎりをひっくり返します。同様に1分ほど経ったらしょうゆを入れ染み込ませます。
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- 8
焦げ目がついたら、あれば、海苔を敷き、おにぎりを乗せて完成♪
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コツ・ポイント
手で食べると崩れやすいので、お箸で食べた方がいいです。最後に海苔でクルンと巻いて食べます♪
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その他のレシピ
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