
フライパン焼売
もう二度と売ってるシューマイ食えん
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にんじんはスライサーで剥き、油を敷いたフライパンに広げる。
◎の材料をポリ袋に入れ、よく混ぜる。
2のポリ袋の角を切り、フライパンのにんじんの上に丸っぽく絞り出す。
5㍉幅くらいに切ったシューマイの皮を3の肉ダネの上に散らす。
火をつけてジュージュー言い出したら水を入れ、蓋をして中火〜弱火で8分蒸す。
最後に水分を飛ばしてにんじんカリカリにしたらより美味い
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