免疫力を高めよう②椎茸の焼きシュウマイ

chanceplus @cook_40303033
シュウマイの皮を使わずに、椎茸で♡
きのこ、ニンニク、生姜の免疫力を高める食材をトリプル摂取!栄養&ボリュームup!
このレシピの生い立ち
こんな時期だから、免疫力を高める食事を!
意外に、レンジは温め機能しか使ってない…
オーブンやグリル機能のあるレンジが勿体ない!
そんな思いから♡
免疫力を高めよう②椎茸の焼きシュウマイ
シュウマイの皮を使わずに、椎茸で♡
きのこ、ニンニク、生姜の免疫力を高める食材をトリプル摂取!栄養&ボリュームup!
このレシピの生い立ち
こんな時期だから、免疫力を高める食事を!
意外に、レンジは温め機能しか使ってない…
オーブンやグリル機能のあるレンジが勿体ない!
そんな思いから♡
作り方
- 1
椎茸はさっと洗って、軸を切る。
軸はみじん切りに。
玉ねぎもみじん切りに。 - 2
オーブン皿に、クッキングシートをひく。
- 3
ボウルに豚ひき肉、生姜、ニンニク、
①の玉ねぎと椎茸の軸、片栗粉を入れて、粘り気が出るまで、よく混ぜる。 - 4
椎茸に②をのせて、空気を抜く様に握る。
のせるだけだと、剥がれてきます… - 5
グリル機能のあるレンジで25〜30分程度!
⇧我が家はヘルシオ。
まかせて調理と焼くボタンを押すだけ! - 6
味をつけていないので、醤油やネギだれ(ID 20591174)をお好みでかければ、出来上がり♡
コツ・ポイント
椎茸とひき肉をギュッとひっつける様に!
おにぎりを作る感覚で大丈夫♡
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