カオマンガイ胸肉

あやぺこさん
あやぺこさん @cook_40152888

胸肉でヘルシー筋肉カオマンガイをどうぞ
このレシピの生い立ち
胸肉でカオマンガイを作りたくて。美味しかったですよ。

カオマンガイ胸肉

胸肉でヘルシー筋肉カオマンガイをどうぞ
このレシピの生い立ち
胸肉でカオマンガイを作りたくて。美味しかったですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏胸肉 250g
  2. 2合
  3. ▲ニンニクチューブ 3cm
  4. ▲生姜チューブ 4cm
  5. ネギ青い所 適量
  6. ごま 小さじ2
  7. ▲バター 適量
  8. ▲中華だし 小さじ2
  9. ○醤油 大さじ1
  10. ○オイスターソース 大さじ1
  11. ごま 小さじ1
  12. ネギ みじん10cm
  13. ○砂糖 小さじ1
  14. ○味噌 小さじ1
  15. レモン 適量

作り方

  1. 1

    米を研ぎ水を線より少なめに入れる。▲を入れ混ぜる。

  2. 2

    ネギ青を乗せる。塩胡椒をした胸肉を皮目下で置く。(平たくしてフォークで刺してから)→炊飯
    ○を混ぜる(ネギは切り水揉み

  3. 3

    炊き上がったら、ネギ青を取る。胸肉を取り食べやすい大きさにカット。

  4. 4

    ご飯を混ぜる。(ここでバターでも)ご飯、胸肉、○を皿に盛り完成。

  5. 5

    写真は6分茹で卵をナンプラー液(ナンプラーとめんつゆ)に漬け込んだ卵

コツ・ポイント

ご飯は薄味なので○のタレをかけて頂きます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あやぺこさん
あやぺこさん @cook_40152888
に公開
よろしくお願いします
もっと読む

似たレシピ