もちもち★ベーコンチーズお米パン
社のわたし @cook_40304197
米粉じゃなく米から作ったパンにベーコンとチーズを入れてポンデゲージョのようにもちもち美味しい
このレシピの生い立ち
お米の丸パンを娘に試食してもらったら好評で、ベーコンとチーズを入れて作ってと言われて
もちもち★ベーコンチーズお米パン
米粉じゃなく米から作ったパンにベーコンとチーズを入れてポンデゲージョのようにもちもち美味しい
このレシピの生い立ち
お米の丸パンを娘に試食してもらったら好評で、ベーコンとチーズを入れて作ってと言われて
アプリでひらく作り方
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行程5までは
ID;7219906
もちもちのお米丸パンと同じ米を洗って2時間以上浸水してざるにあげる
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- 2
サイリウム以外の全ての材料をミキサーに入れて攪拌する（なめてみてざらつきがなくなるまで）
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- 3
すくい上げてとろりとした感じに落ちれば◎
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- 4
ボウルにうつしてサイリウムパウダーを加えて混ぜる
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- 5
塊になれば台の上にうつす。
この材料で2つの塊にしてそれぞれ4等分にして丸める
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- 6
丸めたものを手のひらで平らにしてベーコンとチーズを包み込むようにして混ぜる
- 7
クッキングシートの上におき乾燥しないように霧吹きをする。
- 8
電子レンジの発酵機能を使って35度20分
元の大きさの1.5倍ぐらいになれば◎
- 9
上に油(分量外）を塗って、霧吹きをしてオーブン220度15分～20分焼く。
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