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つくれぽ

山菜「ふき」の下処理~お浸し

♡きょうこ
♡きょうこ @cook_40813664
2025/05/04 05:53
リピしてます。今年も簡単にできました!
horseland
horseland @cook_40043909
2024/03/17 23:55
昨日スーパーでふきを発見!早速下処理しました♪綺麗なうす緑色に仕上がって嬉しい♡この後煮物にしました(╹◡╹)♡
♡きょうこ
♡きょうこ @cook_40813664
2021/06/06 04:34
長いまま、大きなフライパンでやりました!皮も気持ちよくむけ、アクで手が汚れずにすみました。
ひっこ
ひっこ @cook_40301712
2021/05/04 11:42
半分に切ると皮むきが倍かかるので長いまま太い方を先に茹でて曲げて蓋をして浮いてこないようにしました。色鮮やかになりました。

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