キウイは皮をむき、一口大の大きさに切る。

切ったキウイは袋に入れて冷凍庫で凍らせておく。
(写真はグリーンとゴールド各200g分)

フードプロセッサーを計りに乗せて計りながらヨーグルト、砂糖、凍ったキウイを入れ、キウイの塊がなくなるまで撹拌する。

全体が混ざりなめらかになったら器に盛り付ける。

凍ったキウイが大きな塊になっていたらフープロに入れる前に包丁である程度の大きさに切ってからの方がスムーズにできます。