炊飯器で作るしょうゆガーリックチキン
♡aoirooms♡ @cook_40328535
炊飯器で作るおかず！
夏の疲れを吹っ飛ばす元気になるおかずです。
このレシピの生い立ち
手羽元がやすかったので、しょうゆ味にしようとして下味つけたものに甘酒の残りがあったので使ってみたら鶏肉が柔らかくて美味しくなりました♡
炊飯器で作るしょうゆガーリックチキン
炊飯器で作るおかず！
夏の疲れを吹っ飛ばす元気になるおかずです。
このレシピの生い立ち
手羽元がやすかったので、しょうゆ味にしようとして下味つけたものに甘酒の残りがあったので使ってみたら鶏肉が柔らかくて美味しくなりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元を洗う。キッチンペーパーで拭きとり、塩と桃屋のにんにくを揉み混む。6時間位浸けとくのをおすすめします。
- 2
★中国春雨を寸胴鍋に水をたくさん入れと油大さじ1入れる(１時間位浸ける)
浸け忘れたら茹でても良いです◎ - 3
炊飯器に漬け込んだ手羽元を入れ☆調味料を入れ煮込み30分でスイッチを押す
- 4
タイマーが鳴ったら煮込んだ汁をフライパンに入れ、浸けておいた中国春雨を約20分煮詰める(色が変わるまで)
- 5
同じ容器に鶏肉と中国春雨を盛り付けて出来上り
- 6
https://room.rakuten.co.jp/room_828f3ae77d/1700175348221372
コツ・ポイント
薄味なので濃いのが好きな方は1.5倍にしてみて下さい。
鶏肉は火を通し過ぎると固くなるので注意が必要です。軟骨まで柔らかくしたかったらもう少し煮込んでも良いと思います。
つくれぽ
2児のママ(3歳と2歳)love♡パンが好き♡カフェが好き♡音楽が好き♡ヨガが好き♡#vlink#楽天room♡room ♡https://room.rakuten.co.jp/room_828f3ae77d ♡insta♡https://www.instagram.com/aoirooms?igsh=Ym5mZDBvdTV1dHdj
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20935481
