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簡単!トマト・小松菜・卵のふんわり炒め♪
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簡単!トマト・小松菜・卵のふんわり炒め♪-レシピのメイン写真

簡単!トマト・小松菜・卵のふんわり炒め♪

京たまご
京たまご @kotama12

5分もあればできる、簡単ボリュームある副菜です!
卵ふんわり、トマトとろとろの美味しい炒め副菜♪

5分もあればできる、簡単ボリュームある副菜です!
卵ふんわり、トマトとろとろの美味しい炒め副菜♪

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簡単!トマト・小松菜・卵のふんわり炒め♪

京たまご
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材料

2〜3人分
  • 小松菜 1/2束
  • トマト 大1/2個
  • 卵 2個
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って5cm長さに切ります。

    • 簡単!トマト・小松菜・卵のふんわり炒め♪作り方1写真
  2. 2

    まず卵を焼いていきます。フライパンに油をひいて、熱してから溶き卵を流し入れてふわっと混ぜてやきます。取り出します

    • 簡単!トマト・小松菜・卵のふんわり炒め♪作り方2写真
  3. 3

    再びフライパンに油をひいて小松菜の茎を炒めてます。

    • 簡単!トマト・小松菜・卵のふんわり炒め♪作り方3写真
  4. 4

    茎がしんなりしてきたら、トマト・葉を加えます。酒を加えて炒めます。

    • 簡単!トマト・小松菜・卵のふんわり炒め♪作り方4写真
  5. 5

    卵を戻し入れて塩コショウします。

    • 簡単!トマト・小松菜・卵のふんわり炒め♪作り方5写真
  6. 6

    味見をしてちょうどよければ完成です!

    • 簡単!トマト・小松菜・卵のふんわり炒め♪作り方6写真

コツ・ポイント

卵を戻し入れたら素早く味付けして、ふわふわ卵を維持して下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2026/06/27 18:06に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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