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ふわもち米粉入り パンケーキ
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ふわもち米粉入り パンケーキ-レシピのメイン写真

ふわもち米粉入り パンケーキ

w×b×s×me
w×b×s×me @cook_40285838

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材料

  • ☆小麦粉 270g
  • ☆米粉 30g
  • ☆粉類は合わせて300gになればok.
  • ベーキングパウダー 10g
  • 素精糖orお好みの砂糖 50g〜お好みで
  • 豆乳or牛乳 400g
  • 卵 2個
  • なたね油orお好みのオイル(豆乳に代替え可) 30g
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作り方

  1. 1

    ボウルを計りに乗せてスタート!

  2. 2

    材料を上から順番に入れて、その都度混ぜればタネのできあがり!

コツ・ポイント

小麦粉、米粉、ベーキングパウダー、素精糖を先に混ぜておくことでダマになりにくいです。

米粉を増やすともっちり感、小麦粉が多いと軽い食感になります。

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w×b×s×me @cook_40285838
2021/02/12 04:59に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 豆乳 牛乳 卵 小麦粉

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