Mille Crepe Cake (simple tanpa takar)
Bikin cake buat suami yg lagi ultah. Jadi sekalian coba2 bikin ini. Ternyata gampang dan enak. Apalagi kalo dingin. Ini resep juga gak pake nimbang2 alias main feeling aja.. oh ya, abaikan tusuk gigi bekas lilin di gambar yaahh..hahaha..
Mille Crepe Cake (simple tanpa takar)
Bikin cake buat suami yg lagi ultah. Jadi sekalian coba2 bikin ini. Ternyata gampang dan enak. Apalagi kalo dingin. Ini resep juga gak pake nimbang2 alias main feeling aja.. oh ya, abaikan tusuk gigi bekas lilin di gambar yaahh..hahaha..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan margarin cair, telur, maizena, gula pasir dan garam. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata. Setelah rata, baru tambahkan susu cair.
- 2
Tips : masukkan susu cair setelah tepung terigu, dll tercampur rata, agar adonan tidak menggumpal.
- 3
Panaskan teflon, dan beri sedikit margarin. Ambil 1 sendok sayur adonan crepe dan dadar di atas teflon (seperti membuat kulit lumpia). Lakukan hingga adonan habis. Oh iya, tekstur adonan memang cenderung cair yaa, kalo gak cair nanti malah jadi pancake ketika didadar di teflon.
- 4
Buat whip cream. Campur whip cream bubuk dengan air es, mixer dengan kecepatan tinggi selama 6-7 menit.
- 5
Ambil 1 lembar crepe, olesi dengan whip cream dan ratakan hingga seluruh permukaan kulit tertutup. Lalu tumpuk lagi dengan crepe. Lakukan hingga crepe dan whip cream habis. Ditengah2 tumpukan crepe, beri potongan buah dan coklat. Bisa juga dijadikan topping di atas kuenya. Sesuai selera saja.
- 6
Taruh di kulkas selama 2 jam sebelum dihidangkan agar tumpukan crepe kokoh dan memang lebih enak disajikan dingin.
- 7
Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar