パスタを茹でる。私はパスタを茹でる時塩は入れないのでお好みで入れて下さい。

アボカドは皮を剥きフォークなどでペースト状に潰す。

エビは茹でておくかサラダエビでも大丈夫です。私は面倒くさいので(笑)パスタと一緒に茹でて火が通ったら先に取り出します。

ペースト状にしたアボカドに○の調味料を混ぜる。アボカドによって硬さが違うので固い場合はマヨネーズ足して下さい。

ボールに4を入れ茹で上がったパスタ、エビを加えて混ぜる。

器に盛って仕上げにブラックペッパー、パルメザンチーズを掛けて下さい。