Para amantes de la pasta

Name: Para amantes de la pasta
Cuisine: españolas
Ingredients: Tallarines (Ración para 2); 1 Cebolla mediana; 1 Pimiento rojo grande; 2 Pimientos verdes medianos; 1 puñado langostinos o gambas peladas; 3 Dientes ajo; 2 Cayenas; 1 Pastilla caldo de pollo; Pimienta molida; Sal

Mërylim @Merylim

Para amantes de la pasta

Guardada

Ingredientes

Tallarines (Ración para 2)
1Cebolla mediana
1Pimiento rojo grande
2Pimientos verdes medianos
1 puñadolangostinos o gambas peladas
3 Dientesajo
2Cayenas
1 Pastillacaldo de pollo
Pimienta molida
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Freír los langostinos, añadirle las 2 cayenas y apartar.
2

Cortar la verdura en trozos pequeños.
3

Echar abundante aceite de oliva en la sartén donde hemos frito los langostinos y los cuáles debemos retirar de la sartén Y freír un poco los ajos (tener en cuenta que luego los tallarines deben quedar impregnados del aceite del sofrito así que echaremos bastante).
4

Añadir toda la verdura en la sartén y freír a fuego medio hasta que quede totalmente pocha.
5

Añadirle una pastilla de caldo de pollo, sal, pimienta verde al gusto y los langostinos con las cayenas que hemos frito anteriormente.
6

Una vez hervidos los tallarines, añadirlos al sofrito y marear para impregnar el aceite y el sofrito a los tallarines.