ابتدا ماهی رو داخل آبلیمو و نمک بذارید تاکمی بمونه بعد سبزی کوکو رو ریز خرد کنید و به ماهی آغشته کنید(اگر طعم سیر رو دوست دارید کمی سیر هم رنده کنیدو به ماهی بزنید،من خودم چون دوست ندارم نزدم) بعد بذارید ۳ساعت داخل فریزر بمونه تا سبزی به ماهی بچسبه. بعد که از فریزر در اوردید داخل (آرد و زردچوبه و فلفل) بزنید و در روغن داغ شده سرخ کنید.
برنج هم میتونید کته یا آبکش کنید و یا سبزی پلوش کنید. نوش جان

مدال آشپز نمونه🍴و جایزه ی آخر سرآشپزطلایی ۱۴۰۲ 🎁
بماند به یادگار 😉🌻🍃