Kakaós kocka, csokimázzal

Name: Kakaós kocka, csokimázzal
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db tojás szétválasztva; 24 dkg cukor; 20 dkg puha margarin/vaj; 15 dkg liszt; 5 dkg kakaópor; 1 tk sütőpor; 1-2 kanál baracklekvár; 2 ek cukor; 2 ek kakaópor; 0,6 dl víz; 3 dkg margarin/vaj

Házisárkány @cook_hazisarkany

Budapest

Kakaós kocka, csokimázzal

Házisárkány @cook_hazisarkany

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

5 dbtojás szétválasztva
24 dkgcukor
20 dkgpuha margarin/vaj
15 dkgliszt
5 dkgkakaópor
1 tksütőpor
1-2 kanálbaracklekvár
Csokimáz:
2 ek cukor
2 ekkakaópor
0,6 dlvíz
3 dkgmargarin/vaj

Mentve

Elkészítés

1

Tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verjük.
2

Cukrot, margarinnal habosra keverjük, utána tojássárgáját beletesszük, sütőporral, kakaóporral elkeverjük a lisztet, mehet is a masszába. Fehérjét óvatosan beleforgatjuk. Előmelegített 170-180 C fokos sütőbe, megsütjük.
3

Amikor kész, lekvárral megkenjük, hagyjuk kihűlni, utána mehet rá csokimáz.
4

Csokimáz: cukrot, kakóport, vizet felmelegítjük, végén beletesszük a margarint... Folyósnak tűnik de, ahogy hűl pont jó állaga lesz... mehet a kihűlt lekvár tetejére. Hagyni kell a hűtőben pihenni.