ابتدا لوبیا رو چند ساعت خیس کنید و چند بارآبش رو عوض کنید تا نفخ اون گرفته بشه بعد لوبیا رو روی حرارت بگذارید ۱۵_۱۰ صبر کنید تا نیم پز بشه

پیاز رو نگینی خرد کرده و توی زودپز بریزید با کمی روغن تفت بدین بعد گوشت رو اضافه کرده و اونم کاملا تفت بدین تا رنگش تغییر کنه ادویه و زردچوبه بزنید بعد رب گوجه رو اضافه کرده و تفت بدین تا بوی خامی اون گرفته بشه

۳ لیوان آب جوش بریزید و در زودپز رو ببندید جوش که اومد حرارت رو کم کنید و ۳۰ دقیقه بعد خورش خوشمزه ما آماده ست 😋 در زودپز رو باز کنید ؤ نمک و فلفل خورش رو اضافه کنید

نـــــــوش جــــــان🌷