□イタリアン奴□

Name: □イタリアン奴□
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 半丁; トマト 中１コ; たまねぎ みじん切り大２; ドライにんにく 小１; バジル ６枚くらい; EXVオリーブオイル 適宜; クレイジーソルト 適宜; 粗挽き黒こしょう 適宜

jun-bear @cook_40030932

簡単、ヘルシー、カプレーゼの代わりに！！？暑い夏でもさっぱりとイタリアンな気分を味わえます♪
このレシピの生い立ち
カプレーゼを食べていて思いつきました。カプレーゼよりもヘルシーで安いですしネ。今回はジョニーで作ったので、半量ですがおいしくできました。
ジョニー、小さくて見えないネ(´Д`ა)

□イタリアン奴□

jun-bear @cook_40030932

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

豆腐半丁
トマト中１コ
たまねぎみじん切り大２
ドライにんにく小１
バジル６枚くらい
EXVオリーブオイル適宜
クレイジーソルト適宜
粗挽き黒こしょう適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

トマトは湯剥きし、角切りに。たまねぎはみじん切りにする。
2

豆腐にたまねぎ、トマトをのせ、ニンニクチップを手で砕いてかける。バジルも手でちぎってのせる。
3

オリーブオイルをぐるっと２まわしくらいかけて、クレイジーソルト、黒こしょうをかけて、できあがり！

コツ・ポイント

豆腐は、絹がいいと思います。ニンニクチップの歯ごたえがいいのですが、なかったらチューブでもOK！お好みでバルサミコ酢をかけてもおいしいです。面倒なトマトの湯剥きも、 naasaさんの、「小ネタ☆トマトの湯剥き」ですごく簡単にできましたヾ(｡◕ฺ∀◕ฺ)ﾉ♫♬

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

jun-bear @cook_40030932

2007/07/29 10:58に公開

MYテーマはネイルアートと料理の両立☆おうちごはんもお外ごはんも大好きﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.ﾟオリジナルレシピをはじめ、母や祖母の伝統の味を受け継いでちょこちょこレシピにしたいなぁと思ってます。野菜料理、おいしくってキレイになれるお料理に興味シンシン♥今年は和食がんばろう！どうぞ、よろしくおねがいしますヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ﾉ

このレシピのキーワード

トマトにんにく玉ねぎ豆腐

似たレシピ

その他のレシピ