□イタリアン奴□
jun-bear @cook_40030932
簡単、ヘルシー、カプレーゼの代わりに！！？暑い夏でもさっぱりとイタリアンな気分を味わえます♪
このレシピの生い立ち
カプレーゼを食べていて思いつきました。カプレーゼよりもヘルシーで安いですしネ。今回はジョニーで作ったので、半量ですがおいしくできました。
ジョニー、小さくて見えないネ(´Д`ა)
□イタリアン奴□
簡単、ヘルシー、カプレーゼの代わりに！！？暑い夏でもさっぱりとイタリアンな気分を味わえます♪
このレシピの生い立ち
カプレーゼを食べていて思いつきました。カプレーゼよりもヘルシーで安いですしネ。今回はジョニーで作ったので、半量ですがおいしくできました。
ジョニー、小さくて見えないネ(´Д`ა)
作り方
- 1
トマトは湯剥きし、角切りに。たまねぎはみじん切りにする。
- 2
豆腐にたまねぎ、トマトをのせ、ニンニクチップを手で砕いてかける。バジルも手でちぎってのせる。
- 3
オリーブオイルをぐるっと２まわしくらいかけて、クレイジーソルト、黒こしょうをかけて、できあがり！
コツ・ポイント
豆腐は、絹がいいと思います。ニンニクチップの歯ごたえがいいのですが、なかったらチューブでもOK！お好みでバルサミコ酢をかけてもおいしいです。面倒なトマトの湯剥きも、 naasaさんの、「小ネタ☆トマトの湯剥き」ですごく簡単にできましたヾ(｡◕ฺ∀◕ฺ)ﾉ♫♬
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